Service and Operations Management

Alimentar un planeta sostenible

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Disponible inmediatamente, en cualquier lugar y ocasión. Y, por supuesto, al mejor precio y sin renunciar a la calidad. Todos buscamos lo mismo: alimentación saludable, sí, pero también atractiva, variada y, sobre todo, "conveniente". Este fue el punto de partida del 21 Encuentro de Alimentación y Bebidas del IESE.
Bibliographic citation: IESE; IESE Insight, "Alimentar un planeta sostenible"
Date: 19/06/2017
Document type: Interview
Interviewee(s): Palencia, Ana; de Brabander, Ellen; López Calvet, Javier; Ametller, Josep; Currás, Ricardo; Llopis, Jaume; Dereux, Laurent
Sponsor(s): IESE - Industry Meetings
Languages: Multilingual